钢水测温仪主要由光学成像扫描系统、光电探测器、信号放大器及信号处理、显示输出等部分组成。工作原理如下，光学成像扫描系统可将视场内目标物体红外辐射能量进行汇集，经聚焦后的红外辐射能量落在光电探测器上并被转变成电信号，该电信号经过放大器和信号处理电路，并经过一系列信号运算处理和发射率校正后，即可显示被测目标的温度值。
钢水测温仪用用途：
1、可快速检测人体表面温度的红外线测温仪。
2、可快速检测工业仪器、设施、设备表面温度的红外测温仪。
3、可快速检测远距离外各种动物体表温度的红外测温仪。
钢水测温仪的优点
1、便捷：可快速测量温度，可以读取所有连接点的温度；
另外钢水测温仪坚实、轻巧、便于携带。
2、高精度：
通常精度都是1℃以内，可快速准确地探测出温度的微小变化；
3、安全：
能够安全地非接触地读取难以接近的或不可到达的目标温度，可以在仪器允许的范围内读取目标温度。
使用钢水测温仪注意事项
钢水测温仪只能测量物体表面温度，不能测量物体内部温度。不能透过石英玻璃进行测温，玻璃有很特殊的反射和透过特性。对于表面光亮的或抛光的金属物体，如不锈钢、铝等，测量精度也不准确。要尽量缩短测量距离，防止信号衰减。测温仪直接瞄准目标，然后对目标上下扫描，直至确定热点。避免蒸汽、尘土、烟雾等环境因素对测温仪光学系统造成影响，降低测量精度。注意消除环境温度影响，如果测温仪突然暴露在环境温差为20℃或更高的情况下，允许仪器在20分钟内调节到新的环境温度。
